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東京都足立区、東京23区初 AIを利用した食品ロス削減の実証実験
東京都足立区は3日、区内の事業者から排出される食品ロスの削減を推進するため、AIを利用した実証実験を東京23区で初めて行うと発表した。 日々の売り上げや天気などの情報をAIが分析し、来客数は何人になるか、どの商品が… -
MatrixFlow、AIで事業系食品ロス324万トンを0にする「AI0プロジェクト」始動
ビジネスのためのAI活用プラットフォーム「MatrixFlow」を提供するMatrixFlowは16日、AIで事業系食品ロス324万トンを0にする「AI0プロジェクト」始動すると発表した。プロジェクトの開始に伴い、共に食…