QBITの自動搬送ロボットがレストラン「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL」に採用

ロボティクス サービス プロバイダーのQBIT Roboticsが提供する自動搬送ロボットサービスを、三笠会館が採用。これに伴い、レストラン「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL」が、玉川高島屋S.C.南館6Fに7月6日オープンすると発表した。

QBITは、ロボットを利用し「非接触(客同士も、客と店舗スタッフも直接接触しない)」「非対面(客と店舗スタッフが対面接客を行わない)」でのオーダースタイルのサラダバーを楽しめる店舗オペレーションを開発し提供する。

「THE GALLEY SEAFOOD & GRILL」は、シーフードやステーキなどの厳選食材のグリル料理とともに、オーダースタイルのサラダバーを提供。2台の自動搬送ロボットが店内で活躍する。「非接触」「非対面」で客がオーダーしたサラダを席まで届ける。

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QBIT Robotics

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