伊藤園と富士通は10日、AI画像解析により茶葉（茶芽）の摘採時期を簡便に判断する技術を共同開発し、伊藤園が展開する茶産地育成事業の契約産地で試験運用を開始すると発表した。
本技術は、伊藤園の茶栽培に関する知見と富士通の画像解析技術およびAIの機械学習を組み合わせて共同開発した画像認識アルゴリズムにより、スマートフォンで撮影した摘採（収穫）前の茶葉の画像をクラウド上でAI解析して、摘採時期の判断指標となるアミノ酸量や繊維量を推定するもの。2022年の新茶摘採から本技術の試験運用を開始し、画像認識アルゴリズムの正確性や実用性を検証する。
これにより、生産者の高齢化や後継者不足の折に、茶農業への新規参入の障壁となる課題を解決し、茶農業の生産力向上と持続性を両立することに寄与するという。
伊藤園と富士通は、茶葉の摘採時期を簡便に判断できる本技術の確立に向けて協働し、2023年の新茶摘採から契約産地で本格展開を目指す。今後も、安心･安全で高品質な緑茶原料の安定生産、茶生産者の労務負担軽減や品質の向上に寄与する技術開発などにより、持続可能な農業の推進に貢献するとしている。
関連URL
関連記事
注目記事
-
2024-4-23
アース製薬、ChatGPT搭載のAIチャットボットによる無料の虫ケア相談サービスを開始
アース製薬は22日、アース製薬公式LINEで、誰もが簡単に害虫の生態や虫ケア対策を気軽に相談できるC… -
2024-4-19
GreenSnap、生成AIフラワーアレンジメント「AI:zen～Flower Arrangement Assistant～」提供開始
植物コミュニティアプリ「GreenSnap」を運営するGreenSnapは18日、生成AIを活用しフ… -
2024-4-17
生成AIの教育活用”EdGPT”への進展「デジタル・ナレッジ教育テクノロジ研究所 オンラインセミナー」
eラーニング専門ソリューション企業デジタル・ナレッジは、デジタル・ナレッジ教育テクノロジ研究所 主催… -
2024-4-15
AI食事管理アプリ「あすけん」、累計会員数1000万人突破大感謝祭キャンペーン第5弾
AI食事管理アプリ「あすけん」の開発・運営を行うaskenは、累計会員数が1000万人を突破したこと… -
2024-4-15
学校向け生成AIクラウド「スタディポケット for TEACHER」、「無料」で利用可能に
CODEGYMは12日、同社の学校向け、校務DXを推進する生成AIクラウドサービス「スタディポケット…