キングソフト、AIサービスロボット「Lanky Porter」うどんチェーン「得得」で導入
- 2023/7/5
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- AIサービスロボット, うどんチェーン, ロボット, 配膳サービス
キングソフトは4日、提供するAIサービスロボット「Lanky Porter（ランキーポーター）」が、家族亭が運営するうどんチェーン「得得」で導入されたことを発表した。
うどんチェーン「得得」では、人手不足という店舗運営の課題解決に向けた省人化・効率化を模索していた。リニューアルオープンが決まっていた伏見竹田店（京都府）で実証実験を開始したところ、Lanky Porterの稼働データ、店舗スタッフ、そして利用客が好反応だったことから、リニューアルオープンに合わせて導入に至ったという。
Lanky Porterの配膳サービスに加え、セルフレジ、テーブルオーダーシステムも導入したことで、伏見竹田店は先進的な店舗に変革した。
同店舗の2022年11月のリニューアルオープンから約半年間にわたる効果測定で、Lanky Porterが省人化及び人手不足の解消に寄与することがわった。こうした一連の結果を踏まえ、新たにリニューアルオープンする店舗においても、伏見竹田店と同様のシステムが配備されることになった。6月1日にリニューアルオープンした大野芝店でのシステム稼働に続き、6月28日から田原本店、7月10日から橿原店での導入が予定されている。
現在、各店舗では1店舗あたり2台のLanky Porterが連携しながら稼働しており、多い日には2台合わせて一日400回以上の配膳をLanky Porterが担っているという。
キングソフトでは、AIサービスロボットで実現できる省人化・省力化といった課題解決を支援し、導入後もコンサルティングを通じて顧客へのサービス向上に努めていくという。
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