寿司ロボット・ご飯盛り付けロボット鈴茂器工、イタリアの展示会に初出展

鈴茂器工は27日、イタリア・ミラノで10月13日～17日に開催される展示会「HostT Milano（ホストミラノ）」に出展すると発表した。

Host Milanoは2年に1度ミラノで開催されるレストランやホテル業界向けの国際展示会。世界50カ国から2000以上の出展企業が集まる。

鈴茂器工がイタリアの展示会に出展するのは今回が初めて。欧州では普段なかなか見ることのできない鈴茂器工の米飯加工ロボットを実演展示する。

展示会概要

展示会名称：Host Milano
開催会期：2023年10月13日（金）～ 10月17日（火）
開催場所：Fiera Milano
鈴茂器工ブース位置：Pavilion 4,　C-12

今回の展示会では、握り寿司や海苔巻きはもちろん、近年欧州で少しずつ広まりつつある“おにぎり（おむすび）”の製造オペレーションを実演致する。さらに、現在イタリアで人気急上昇中の「POKE BOWL」についても、鈴茂器工の米飯加工ロボットを活用した生産効率向上の提案を実施する。鈴茂器工の米飯加工ロボットで誰でも簡単・スピーディーに「おいしい」日本食が作れることをアピールする。

鈴茂器工は『食の「おいしい」や「温かい」を世界の人々へ』というビジョンのもと、世界中の「Rice Menu」に関わる顧客の悩みや疑問に向き合い、新たなソリューションを提案するという。