ヘプタゴン、米の銘柄判定をAIアプリで実現するプロジェクトの実証実験成功
- 2020/12/7
- フィールド
総合米穀卸業のKAWACHO RICEとIT企業のヘプタゴンは7日、米の銘柄をAIで判定するスマートフォンアプリを開発し、実証実験に成功したと発表した。
米の流通過程において異品種混入(コンタミ)を防止するための、銘柄のチェックは資格を有した検査員が目視で行われているが、現在の検査方法では、具体的なデータを示せないことの課題がある。
そこでKAWACHO RICEはヘプタゴンと協力して、2019年夏頃にAIを用いた米の銘柄判定を行うRiceTagプロジェクトを立ち上げた。約1年をかけてAIの開発および実証実験を行い、検査対象からサンプリングで無作為に抽出した複数の米粒をスマートフォンのアプリで撮影するだけで銘柄を判定することに成功した。実証実験は、青森県産米4銘柄および秋田県産米4銘柄に対して行い、資格を有する検査員と同等以上の正解率を得ることができたという。
今後は、さらなる精度の向上や判定できる銘柄を増やしていき、検査員の負担を減らすとともに、流通の過程でより正確に銘柄のチェックができるように実用化に向けて開発を進めるとしている。
関連URL
関連記事
注目記事
-
2024-4-23
アース製薬、ChatGPT搭載のAIチャットボットによる無料の虫ケア相談サービスを開始
アース製薬は22日、アース製薬公式LINEで、誰もが簡単に害虫の生態や虫ケア対策を気軽に相談できるC… -
2024-4-19
GreenSnap、生成AIフラワーアレンジメント「AI:zen～Flower Arrangement Assistant～」提供開始
植物コミュニティアプリ「GreenSnap」を運営するGreenSnapは18日、生成AIを活用しフ… -
2024-4-17
生成AIの教育活用”EdGPT”への進展「デジタル・ナレッジ教育テクノロジ研究所 オンラインセミナー」
eラーニング専門ソリューション企業デジタル・ナレッジは、デジタル・ナレッジ教育テクノロジ研究所 主催… -
2024-4-15
AI食事管理アプリ「あすけん」、累計会員数1000万人突破大感謝祭キャンペーン第5弾
AI食事管理アプリ「あすけん」の開発・運営を行うaskenは、累計会員数が1000万人を突破したこと… -
2024-4-15
学校向け生成AIクラウド「スタディポケット for TEACHER」、「無料」で利用可能に
CODEGYMは12日、同社の学校向け、校務DXを推進する生成AIクラウドサービス「スタディポケット…